I Locali

L'interno è caldo e cordiale per una cortesia "storica", mentre l'esterno propone tavolate coinvolgenti all'ombra generosa di due enormi tigli.

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La Filosofia

Da ormai più di cento anni la famiglia Amici tramanda un'autentica passione per la ristorazione e per l'ospitalità, quasi fosse una vocazione.

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Photo Gallery

Le foto storiche: i fondatori de La Palazzina, i posti di ristoro a Pian di Rosce e a Pian dei Valli, la costruzione dell'Albergo Roma al Terminillo.

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News ed Eventi a La Palazzina

Lasagna tricolore vegetale. Perché pensiamo anche ai nostri clienti vegetariani!
l’interesse per un’alimentazione sana sta aumentando: sono sempre di più le persone che maturano il bisogno di nutrirsi in maniera equilibrata, con prodotti freschi e d ...

Grande successo per il nostro corso sulla lievitazione con Pasta Madre
si è concluso martedi 26 maggio il corso di tre lezioni sui segreti della lievitazione naturale : una tre giorni dedicata alla panificazione con lievito madre, organizzata in coll ...

Una mousse al cioccolato semplice e golosa, la ricetta di Non Solo Zucchero
ormai è più di un anno che pubblichiamo le nostre riflessioni sull’ enogastronomia sul mensile reatino format , ma per chi avesse perso qualche numero, condividiamo anche s ...




Galleria Video La Palazzina


Piatti Fuori Menu


Che cosa sono i piatti fuori menù?

Piatti fuori menù dal 31 gennaio fino a esaurimento


Tagliolini al tartufo bianco


Fregnacce ai carciofi


Crostata


Trippa alla romana


Ricottine di bufala miele e cannella


fagioli con l'osso del prosciutto

I nostri Piatti


tagliata di vitello ai porcini
 

semifreddo alle mandorle
 

cacio e pepe in cestino di parmigiano
 

supplì e carpaccio di manzo con rucola
 

Black Angus
 

fettuccine al ragù di cinghiale
 

tagliata di fianchetto di suino iberico
 

gnocchi al ragù di cinghiale
 

bruschette "Bomba" con nduja e pecorino
 

tiramisù della casa
 

zuppa di farro alla reatina
 

fettuccine al tartufo
 

millefoglie di baccalà alla siciliana
 

lasagna della casa
 

Ricco tagliere di salumi
 

gricia (amatriciana bianca)
 

tortellini fatti in casa
 

bistecca di chianina
 

risotto fiori di zucca e tartufo
 

pizzironcini officinadelpeperoncino.org
 

fregnacce alla sabinese
 

crostata
 

tortino al cioccolato
 

delizia di yogurt
 

tartare di fassona piemontese
 

Ricette Tipiche

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    Raccolta di ricette storiche della cucina sabina.

Fuori Menu

  • §

    I piatti fuori menu del ristorante La Palazzina.

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Referenze

  • 1

    Una buona trattoria a gestione familiare, con un gradevole dehors estivo ...
    Guida Gambero Rosso

  • 2

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    Itinerari Turistico-gastronomici della Sabina

  • 3

    A tre minuti in auto dal centro storico di Rieti, sulla strada per Terni ...
    Ansa Terra & Gusto






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